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【新闻】青田县强化屠宰行业监管确保节日期间肉品安全藤紫珠

发布时间:2020-10-18 19:35:32 阅读: 来源:生态木厂家

青田县强化屠宰行业监管确保节日期间肉品安全

节日期间是肉品消费的高峰,同时也是食品安全事故的高发期,为了确保元旦春节期间的肉品安全,近期青田县进一步加强畜禽屠宰监管,加大肉品市场检查力度,严厉打击私屠滥宰违法行为。一是制定了节日期间食品安全管理工作方案,召开了屠宰企业负责人食品安全专题会议 ;二是集中时间和力量,加大市场打击和查处力度,严厉打击私屠滥宰和制售病害肉,注水肉等违法行为。同时加强对市级储备肉投放的监管,确保了节日期间上市肉品安全。青田县畜牧兽医局局长孙永夫强调,一要巩固屠宰执法成果,严打私屠滥宰违法行为,二要加强屠宰企业监管,确保出厂肉品质量安全,三要发挥服务体系作用,提高屠宰监管效能。

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