生态木厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
生态木厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

鱼香肉丝的家常做法鱼香肉丝这样炒好吃极了-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:30:44 阅读: 来源:生态木厂家

今天我给大家带来的是一道鱼香肉丝的家常做法,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。

鱼香肉丝的家常做法

今天吃什么?我来帮你选!

每天营养师为你搭配“一日三餐”

在学做菜之前,作为一名厨房小白的我,一直认为鱼香肉丝是需要用到鱼汤之类的调料才能做出来,不然哪能叫鱼香肉丝呢。后来被老公无情的嘲笑几次,我打算苦练厨艺,助我登上家里的最高地位。

还真别说,学做菜还挺有意思的,不仅让我增长了很多常识,还锻炼出了一手的好厨艺,现在做出来的鱼香肉丝,那老公可是举大拇指的,平时对我说话都乖乖的呢。这道鱼香肉丝是利用猪里脊肉和黑木耳与冬笋一起煸炒的,吃起来不仅有过瘾的猪肉,还搭配了木耳冬笋这样的健康素材,很符合现代人荤素搭配的饮食理念,而且巨下饭,每次一盘小菜,老公都能下两碗米饭。

今天给大家介绍的这道菜,主要是想让一些跟我一样的厨房小白,也能够拥有一道自己的拿手菜哦,不然出去问你会炒啥,永远都是西红柿鸡蛋,多尴尬呀。

【鱼香肉丝】

所需食材:猪里脊肉、黑木耳、冬笋、泡辣椒、泡姜、水淀粉、料酒、香醋、姜葱蒜、糖。

做法:

1、把猪肉洗干净,然后切丝,在加入水淀粉和适量的食盐捏匀,放置15分钟左右。

2、将木耳放入水中泡发,然后切成丝状备用。

3、将泡椒、泡姜、大蒜切碎备用。

4、接着倒油热锅,放入肉丝大火烧开,等到肉丝表面煎制变色以后捞出备用。

5、肉丝捞出后放入盘中,再加入适量生抽、白砂糖、料酒、高汤和一些水淀粉,最后撒上葱白混匀。

6、热锅,把泡姜末、蒜末和泡辣椒一起倒入锅中煸炒出油。

7、将肉丝、冬笋丝和木耳一起放入锅中煸炒,炒匀后淋一点芡汁就可以出锅了。

简单的几步,配上独特的配料,一道酸辣香嫩的鱼香肉丝就大功告成,可不是我吹牛哦,这样炒的鱼香肉丝可比馆子里面的开胃下饭,再没胃口的人,都能吃一两碗米饭下肚,反正我家里是这样的,如果你觉得不错,可以下厨试试手哦,不过调料可得准备齐全。

妖后娱乐

剑舞乾坤手游官网下载

西游记口袋版无限无宝