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南麂岛公司开发的冰鲜海参活海参悄然上市-【新闻】滇山茶

发布时间:2021-04-20 13:41:23 阅读: 来源:生态木厂家

南麂岛公司开发的冰鲜海参、活海参悄然上市

海参,美味佳肴,列为海珍八品这一,与鱼翅燕窝齐名。以往海参以干品为主或由干品经水浸泡后以水发品出售。日前冰鲜(冷藏)海参、活海参纷纷露显市面,端上餐桌,使人惊喜不已,并大饱口福。据了解,冰鲜海参、活海参是由南麂岛开发公司从大连引进高档名贵海参——刺参苗种,在“贝藻王国”著称的海域中与鲍鱼,海胆一起进行沉礁(箱)养殖喜获成功,年产量达上万公斤。且从海域中捞取后,鲜活上市,进入市区***楼饭馆。鲜活海参不仅保留了商品原汁原味,营养价值更高,而且更加润滑爽口,其食法以生炒或制羹为主。日本人喜用芥未作调料生吃海参,本邑市民也纷纷模仿,且另有一番风味。其价格每公斤在300元以上。该产品开发成功,既受商家青睐,又为海水养殖增加新品种,发展前景看好。

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