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长沙土豪老农在自家地下室挖数百酒窖藏酒dd-【新闻】

发布时间:2021-04-08 19:43:35 阅读: 来源:生态木厂家

长沙"土豪"老农在自家地下室挖数百酒窖藏酒

在周平家的地下室里,有数百个酒窖和多个储存室,大小酒坛千余个。 周和平 摄

人到老年,怕的就是孤独。 50岁那年,我就想着要弄个自己的酒窖,老了约三五好友一起喝喝小酒,那就是我最向往的老年生活。 指着地下室一排排酒窖和装满酒的酒坛,近日,家住长沙县江背镇印山村的周平一脸满足。如今前来他家品酒、谈酒、要酒的酒友络绎不绝,以酒会友的老年生活让他乐不可支。

10年个体打拼 不差钱

简单的穿着,朴实的语言。见到被当地村民称为 土豪 的周平,眼前的他给了记者 低调 的印象。今年61岁的周平,是当地一名农民,因家境贫寒,只读过一年半书便呆在家,帮着干起了农活。1989年,在改革开放的大潮中,不安于现状的周平放下手中农活,在当地办起了预制场,做水泥制品,成为一名个体户。

那时农村到处通电,要大量电杆,预制品好销。 投身个体大军,很快让周平尝到了甜头,用他自己的话说 算赚了点钱 ,这样的个体户一干就是10年。 2000年那年,我就花了110万元建房子。 在发家致富中,周平一家跻身当地最早拥有洋房的群体,在安稳的农村生活中,他家的日子过得算是 不差钱 。

宅地下掘出数百个酒窖

富足的农村生活,并没有让周平安于现状。2003年,一番考虑后,一个 养老工程 在自家悄然展开,他自己动手,在房子地下开挖地下室,用来当酒窖。

我自己喜欢喝酒。在房子地下挖酒窖,窖了酒,然后会引来很多酒友,这样老了也就有很多朋友,也热闹。 周平提早规划自己的老年生活。此前,他花了半年时间深入浙江、江西等地,考察和学习各种有关酿造黄酒的技术,请教相关专家。 黄酒酒精度相对白酒较低,是世界上三大最古老的酒种之一,是我国的民族特产。 之所以选择酿造黄酒,周平有自己的想法。经过一年多的挖掘,周平家地下一个300多平方米的地下室成型,并开始窖酒。过去11年来,周平的约五六米深的地下室几经扩容,如今已达到1200平方米,且拥有数百个酒窖和多个大存储室,大小酒坛已达千余个。

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